Primeur voor nieuwe AH-filiaal: groenteverneveling

Gepubliceerd: 4-8-2017 10:33
Laatste update: 4-8-2017 17:15

Het nieuwe Albert Heijn-filiaal aan de Scharnerweg is nauwelijks opgestart en heeft al een primeur te pakken. De supermarkt gaat de groente in de winkel vernevelen.

Door deze bevochtingstechniek, waarbij als het ware mist over de verse artikelen wordt gespoten, blijven de producten langer goed omdat deze niet uitdrogen en het vitaminegehalte op peil blijft. Het scheelt bovendien in werk: de groentes hoeven niet na sluitingstijd in de koeling gezet te worden. Voor zover bekend is het AH-filiaal aan de Scharnerweg de eerste winkel in Limburg die aan het zogenaamde Dry Misting doet.